Родился в с. Ковяги Валковского уезда Харьковской губернии. Окончил Харьковский зоотехнический институт (1926) и Харьковский молочно-зоотехнический институт (1930). Доктор с.-х. наук (1956),
профессор (1956),
член-корреспондент ВАСХНИЛ (1956). Видный ученый в области молочного хозяйства,
технологии молока и молочных продуктов. Работал агрономом-зоотехником Дергачевского р-на (1926–1929),
главным зоотехником Новоивановского сахкомбината Богодуховского р-на (1930) Харьковской обл. Ассистент (1930–1932),
доцент (1933–1934),
зав. кафедрой технологии продуктов животноводства (1933–1941,
1946–1974); одновременно зам. директора по учебной и научной работе (1938–1939),
декан зоотехнического факультета (1946),
ректор (1946–1962),
научный руководитель научно-исследовательской лаборатории технологии молока (1962–1974) Харьковского зооветеринарного института (до 1961 г. — Харьковский зоотехнический институт).
На основе его научных разработок создан уникальный племенной завод по разведению скота симментальской породы. Изучил и внедрил в практику животноводства нормирование сахара,
пектина,
протеина,
фосфора и серы в рационах молочного скота,
определил сахаро-протеиновое отношение,
предложил нормы перевариваемого жира. Научно обосновал и экспериментально проверил эффективную структуру силосно-корнеплодных и силосно-жомовых рационов коров.
Награжден орденами Ленина,
Трудового Красного Знамени,
“Знак Почета”; 6 медалями СССР и 6 медалями ВДНХ СССР. Член-корреспондент Украинской академии аграрных наук (1991). Опубликовано более 300 научных трудов.
Лит.: Як визначити якiсть молока. — Киïв; Харкiв: Держ. вид-во колг. i радг. лiт-ри УРСР,
1937. — 63 с.
Молочна справа: Посiбник. — Киïв: Держсiльгоспвидав УРСР,
1960. — 156 с.
Подвищення жирностi молока. — Киïв: Держсiльгоспвидав. УРСР,
1964. — 82 с.
Технология молока и молочных продуктов. Ч. 1–2: учеб. пособие /
соавт. В.В. Змиев. — Харьков,
1976–1980.
Ч. 1. — 1976. — 102 с.
Ч. 2. — 1980. — 59 с.
Влияние на качество молока азотистого состава кукурузы, выращиваемой на зеленый корм и силос / соавт.: Н.М. Книга, Н.И. Машкин // Сб. науч. тр. Харьков. СХИ. 1985. Т. 313. С. 56-62.
