Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники   /   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

МЕЛЬНИК Сергей Алексеевич

Годы жизни 02.04.1898–23.07.1968

Родился в г. Одессе. Окончил Одесский СХИ (1920). Доктор с.-х. наук (1944), профессор (1938), член-корреспондент ВАСХНИЛ (1956). Крупный ученый в области виноградарства и виноделия. Работал старшим научным сотрудником, заведующим отделом, научным руководителем Украинского НИИ виноделия и виноградарства им. В.Е. Таирова (1920–1930). Профессор, заведующий кафедрой Херсонского СХИ, одновременно научный руководитель и председатель научного бюро Укрсадвинтреста (1930–1934). Профессор, заведующий кафедрой, декан, заместитель директора по науке, исполняющий обязанности директора Одесского СХИ (1934–1941). Одновременно профессор Тираспольского плодово-ягодного института (1935–1938), профессор Тираспольского СХИ (1934–1938). Профессор, заместитель директора по научной работе Краснодарского института виноделия (1941–1942). Профессор Ереванского СХИ, одновременно заведующий отделом Института виноградарства и виноделия АН Арм. ССР (1942–1944). Профессор, заведующий кафедрой, декан факультета виноградарства и плодоовощеводства Одесского СХИ (1944–1959), одновременно профессор Кишиневского СХИ (1945–1946), профессор, заведующий кафедрой Одесского технологического института консервной промышленности (1946–1950). Ректор Одесского СХИ (1959–1968).

Основные исследования посвящены вопросам агротехники, питомниководства, сортоизучения и селекции виноградной лозы. Разработал теоретические основы агро- и фитотехники винограда: рациональные приемы формирования и обрезки кустов, густоты их посадки, операций с зелеными частями, методы повышения коэффициента побегов. Предложил теорию и наиболее эффективные приемы искусственного дополнительного опыления сортов винограда. Впервые в практике культуры винограда разработал научные принципы и приемы сортовой дифференциации агротехники в соответствии с биологией сорта и экологическими условиями его произрастания, а также приемы направленного выращивания кондиционного урожая винограда одного сорта для разных целей. Исследовал корневую систему винограда, морозоустойчивость и засухоустойчивость лозы, причины поражения ее некрозом. Разработал технологию обработки почв на виноградинках и сортовой агротехники, методику определения силы роста кустов и площади листовой поверхности.

Заслуженный деятель науки УССР (1959). Награжден 3 орденами Ленина (1953, 1958, 1961), 2 орденами Трудового Красного Знамени (1948, 1966), 6 медалями СССР и ВДНХ. Академик АН УССР (1959) и АН МССР (1968). Опубликовано около 200 научных трудов, в том числе 10 книг и брошюр. Ряд трудов опубликован за рубежом.

Лит.: Устройство виноградника и уход за ним / Краснод. краевой земотдел. — Краснодар: Большевик, 1941. — 106 с.

Производство виноградного привитого посадочного материала. — Кишинев: Молдгиз, 1948. — 140 с.

Направленное выращивание урожаев винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1956. № 2. С. 31–35.

Культура столовых сортов винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1965. № 1. С. 25–28.


^ЗГЛ: МЕЛЬНИК СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ