Владелец: Национальная сельскохозяйственная библиотека США и
департамент здравоохранения и социального обеспечения США.
Информация: Центр по продовольствию и питанию при Национальной
сельскохозяйственной библиотеке США функционирует с 1971 г. Сайт является лидером в области глобальной информации о питании и обеспечивает доступ к болеее чем 2500 источникам с самой достоверной и полезной на практике информацией.
В каждом из названных разделов есть несколько подразделов. Самые важные
информационные ресурсы представлены в отдельном списке базы «A-Z», который
охватывает более 70 тем. На сайте публикуются новости некоторых организаций и
ассоциаций в области питания и продовольствия. Представлены отдельным списком
ссылки на ресурсы в формате статьи, книги, аудио и видео и т.п., а также на
крупные информационные базы данных (такие как Agricola, Agris и т.д.) и журналы.
Доступ: свободный.
Поиск: по разделам сайта, по предметному указателю,
расширенный поиск (по темам, уточнение - для производителей или для
потребителей по всем ресурсам Министерства, можно разграничить информацию для
производителей или для потребителей, по подрубрикам сайта.
Разделы сайта: Маркировка продуктов питания, Стадии производства
продуктов питания, Диеты, Состав продуктов питания, Безопасность продуктов
питания, Пищевые добавки, Научные доклады, Для карьеры и повышения квалификации,
Новости.
|