ЦИиТЭИагропром. База диссертаций, защищенных во ВНИИЭСХ

000391 TRN=RU09001026 Шифр хранения: А-69, 1494
Аношина А.Е.
Развитие рынка молока (на материалах Ульяновской области)
Дис...Кандидат экономических наук.- Защищена 10.11.2009 -Б.м.
2009 -179 с., Табл. 31. Рис. 16
Рубрики ГРНТИ: 68.39.29.01.75; 65.63.01
УДК: 339.13:637.12(470.42)
Пр.рубр.: С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ; МОЛОКОЗАВОДЫ; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ
ПРОДУКТЫ; ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА; РЫНОК СБЫТА; ЗАГОТОВКИ;
МАРКЕТИНГ; ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ;
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ; УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библ.: 225 назв.
Реферат: Обобщены и уточнены с использованием отечественного и
зарубежного опыта научные основы формирования и развития
регионального рынка молока и продуктов его переработки, как
составной части национального продовольственного рынка.
Предложен дифференцированный подход к организации заготовок и
сбыта молока, расширению сырьевых зон для молокоперерабатывающих
предприятий. Разработана методика проведения маркетингового
исследования потребителей на рынке молока. Обоснована
целесообразность использования кооперативных форм хозяйствования
на рынке молока и молочной продукции в области и
систематизированы меры государственного регулирования этих
процессов. Экономически обоснована необходимость создания в
Чердаклинском районе сельскохозяйственного потребительского
кооператива для повышения эффективности использования мощностей
местного молокозавода.