ЦИиТЭИагропром. ЭК библиотеки ВНИИЭСХ

001767 TRN=RU07009615 Шифр хранения: М-47, 447
Мелюхина О.Г.; Гусева И.Б.ВНИИТЭИагропром.
Молочное хозяйство капиталистических стран (проблемы
организации и государственного регулирования продуктового
подкомплекса) -Б.м.1986 -64 с.:Табл. 13
Рубрики ГРНТИ: 68.75.13; 68.39.29.71.13; 68.39.29.01.75
УДК: 636.22/.28.034(1-662)
Пр.рубр.: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО; РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ; ПРОИЗВОДСТВО
МОЛОКА; ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА; СБЫТ;
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библ.: 71 назв.
Реферат: В аналитическом обзоре рассматриваются вопросы
организации производства и сбыта молока в США, Канаде и странах
ЕЭС. В последние десятилентия в этих странах значительно
усилились концентрация и специализация молочного скотоводства,
молочной промышленности, сфер оптового и розничного сбыта
готовой продукции. В этох условиях стали развиваться прямые
вертикальные связи между звеньями ресурсного обеспечения,
производства и реализации молока. Наиболее развитой формой
вертикальной интеграции в молочном подкомплексе
капиталистических стран являются фермерские кооперативы. В
настоящее время эти организации не только выполняют роль
посредников между фермерами и компаниями 1 и III сфер АПК, но и
постепенно приникают в область производства, а также переработки
молока и реализации готовой продукции. В обзоре обобщена
практика функционирования кооперативов в молочном подкомплексе,
рассматриваются основные правительстенные программы по
регулированию молочного подкомплекса, дается анализ современного
состояния молочного рынка в США, Канаде и странах ЕЭС.