ЦИиТЭИагропром. ЭК библиотеки ВНИИЭСХ

003587 TRN=RU0801017X Шифр хранения: Т-68, 6909
Трисвятский Л.А.
Хранение зерна: Учебник. Издание пятое, переработанное и
дополненное -Б.м.1985 -351 с.:Табл. 84. Рис. 154
Рубрики ГРНТИ: 68.35.31.71
УДК: 633.1
Пр.рубр.: ЗЕРНО; ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ; ХРАНЕНИЕ; ФИЗИЧЕСКИЕ
СВОЙСТВА; ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ; МИКРООРГАНИЗМЫ;
АМБАРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ; САМОСОГРЕВАНИЕ ЗЕРНА; РЕЖИМ
ХРАНЕНИЯ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библ.: 17 назв.
Реферат: Изложены основы хранения зерна и зерновых продуктов.
Освещена практика хранения зерна и зерновых продуктов в условиях
элеваторной промышленности СССР. Учебник дополнен новыми
материалами в области хранения зерна и зерновых продуктов,
появившимися после выхода в свет четвертого издания (1975 г.).