ЦИиТЭИагропром. ЭК библиотеки ВНИИЭСХ

004235 TRN=RU08016682 Шифр хранения: С-74, 3386
Комаров Л.Л.; Фомичев Ю.П.; Сергеева Л.А. и др.
Справочник по промышленному производству говядины -Б.м.1977 -
223 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.39.29
УДК: 636.2(03)
Пр.рубр.: СПРАВОЧНИКИ; ПРОИЗВОДСТВО МЯСА; ПРОМЫШЛЕННЫЕ
ТЕХНОЛОГИИ; МЯСНОЙ СКОТ; КОРМЛЕНИЕ; ОТКОРМ;
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ; СИСТЕМА МАШИН; ОРГАНИЗАЦИЯ
ПРОИЗВОДСТВА; ОПЛАТА ТРУДА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библ.: 20 назв.
Реферат: Дано описание мясных пород крупного рогатого скота и
методов их разведения; приведены основные сведения по технологии
кормления, содержания и откорма скота, системам машин,
применяемых на крупных фермах и комплексах. Большое внимание
уделено вопросам экономики и организации производства, оплате
труда.