ЦИиТЭИагропром. ЭК библиотеки ВНИИЭСХ

004321 TRN=RU08017573 Шифр хранения: С-50, 5639
Смирнов В.П.
Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и
овощей -Б.м.1983 -223 с.:Табл. 46
Рубрики ГРНТИ: 68.75.49; 68.43.35; 68.43.37
УДК: 635(03)
Пр.рубр.: КАРТОФЕЛЬ; ПЛОДЫ; ОВОЩИ; ЗАГОТОВКИ; ПЕРЕРАБОТКА; МТБ;
ДОГОВОРЫ; КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ; ПЕРЕВОЗКИ; ХРАНЕНИЕ
; ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА; РАСЧЕТНЫЕ ЦЕНЫ;
СПРАВОЧНИКИ
Расширение по тезаурусу:
Реферат: В справочнике систематизированы сведения об организации
заготовок, хранении, переработке, транспортировании и сбыте
свежего картофеля, плодов, овощей, бахчевых, а также
переработанной продукции. Приведены сведения об ассортименте и
качестве плодов и овощей, нормы естественной убыли на них, а
также на продукты переработки. Дан порядок заключения договоров
контрактации и поставок, расчетов за продукцию и тару,
оформления сопроводительных документов, составления отчетности о
заготовленной и отгруженной продукции.