ЦИиТЭИагропром. ЭК библиотеки ВНИИЭСХ

004356 TRN=RU0801793X Шифр хранения: В-87, 6026
Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности
(образование и использование): Справочник -Б.м.1984 -328 с.
Рубрики ГРНТИ: 65.09
УДК: 338:6П8(03)
Пр.рубр.: СПРАВОЧНИКИ; ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ;
МАТЕРИАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ; ОТХОДЫ; ПЕРЕРАБОТКА; ТЕХНОЛОГИИ
Расширение по тезаурусу:
Юрченко А.Е.
Пирогов Н.Л.
Сушон С.П. и др.
Реферат: В справочнике приводятся материалы, характеризующие
пути образования и использования вторичных материальных ресурсов
и пищевой промышленности, технологические схемы комплексной
переработки различных видов отходов, передовой отечественный и
зарубежный опыт.