ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

000105 TRN=RU8529440
Карпенко Е.Н.Херсонский педагогический ин-т.
Исследование биохимического состава зерна кукурузы в связи с
внесением азотных удобрений с поливной водой применительно к
основным этапам органогенеза початка
Рукопись деп. 1985.09.16 N 379 BC-85. -М, : [Б. и.]., 1985 -15
с.
Рубрики ГРНТИ: 68.35.29.55.13
Пр.рубр.: АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ; БИОХИМИЯ; ЗЕРНО; КУКУРУЗА; ФАЗЫ
РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр. 8
Реферат: В результате трехлетних исследований выявлено, что
внесение азотных удобрений с поливной водой применительно к
основным этапам органогенеза початка способствует увеличению
содержания в зерне белка по сравнению с традиционным способом
внесения с 9,75 до 11,00%. Больше всего содержание белка
увеличивается при внесении азотных удобрений на 7-11 этапах
органогенеза. Однако общий выход белка с гектара посева
наибольший при внесении удобрений на 4-11 этапах органогенеза и
превышает традиционный способ внесения на 190 кг/га. Внесение
азотных удобрений по этапам органогенеза снижает содержание жира
в зерне кукурузы, но мало изменяет выход жира с гектара посева
из-за увеличения урожайности зерна кукурузы. Сроки внесения
азотных удобрений влияют на фракционный состав белков. По
сравнению с традиционным способом внесения применение
удобрительных поливов на основных этапах органогенеза уменьшает
содержание альбуминов, увеличивает содержание глобулинов, зеинов
и склеропротеинов в зерне, изменяет содержание лизина и
метионина, но практически не меняет выход дефицитных аминокислот
с гектара посева.