ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

001229 TRN=RU8797385
Варшавский Б.Я.; Варшавская В.Б.ВНИС.
Влияние ретардантов на увеличение выхода сахара с единицы
посева сахарной свеклы
Рукопись деп. 1987.07.07. -с. 82-95, Ил. .
Теоретические основы повышения сахаристости и технологических
качеств сахарной свеклы, 1987
Рубрики ГРНТИ: 68.35.33.13.21
Пр.рубр.: РЕТАРДАНТЫ; САХАРИСТОСТЬ; СВЕКЛА САХАРНАЯ;
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА; УКРАИНА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр. 12
Реферат: В комплексе мероприятий, направленных на повышение
урожая и технологических качеств сахарной свеклы, а также при
длительном хранении важное место занимает управление процессами
роста и развития ее с помощью регуляторов роста. Изучали
действие хлорхолинхлорида и холинпроизводного препарата этония
79. Обработка растений культура за 40-50 дн. до уборки
хлорхолинхлоридом и этонием-79 в оптимальных концентрациях
ингибировала рост надземной массы и сдерживала образование новых
листьев. Это способствовало нарастанию массы корнеплодов,
повышению их сахаристости и улучшению технологических качеств.
Отмечено положительное влияние ретардантов на такие важные
показатели хранения, как потери массы, развитие кагатной гнили.
Так, потери массы уменьшились на 3-4%, масса гнилей сократилась
в 2-2,5 раза, среднесуточные потери сахара снизились в два раза.