База депонированных рукописей

Возврат к списку

001423 TRN=RU8788517
Хилькевич А.А.; Симченко З.С.; Алимова Л.Н.Гомельский
государственный университет.
Биохимическая и хозяйственная оценка горошка мышиного
Рукопись деп. 1987.04.14. -Гомель,1987 -5 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.35.47.39
Пр.рубр.: БЕЛКОВОСТЬ; БИОХИМИЯ; ВИКА; ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ;
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр. 6
Реферат: Изучена биохимическая и хозяйственная ценность горошка
мышиного в пойме реки Днепр на землях совхоза "Борщевка"
Речицкого р-на Гомельской обл. Установлено, что куртины горошка
мышиного втречаются на низком, среднем и высоком уровнях поймы.
Наиболее высокая урожайность сырой массы (198,2 ц/га) отмечена
на низком уровне, самая низкая - на высоком (160,0 ц/га). Доля
горошка мышиного на всех уровнях поймы составляет около одной
трети. Что касается злаков и разнотравья, то на низком уровне
разнотравье доминирует над злаками и составляет 55,5% урожая
всей зеленой массы, а на злаки приходится только 10,1%, на
среднем уровне доля злаков увеличивается, на высоком - они
занимают приблизитеьно одинаковую удельную массу. По содержанию
протеина горошек мышиный значительно превосходит злаки и
разнотравье. В надземной массе горошка мышиного содержится
18,78% протеина. У злаков его содержится только 9%, у
разнотравья - 11,9%. По содержанию жира и безазотистых
экстрактивных веществ горошек мышиный несколько уступает злакам
и разнотравью. По содержанию клетчатки (32,62%) горошек мышиный
находится на одном уровне со злаками и разнотравьем. Кальция
(1,03%) горошек мышиный содержит больше, чем злаки и одинаково с
разнотравьем, по содержанию фосфора (0,30%) несколько уступает
разнотравью и находится на одном уровне со злаками. Калия в
зеленой массе горошка мышиного (0,92%) приблизительно в два раза
меньше, чем в разнотравье


Copyright © ЦИиТЭИагропром