ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

003057 TRN=RU9066576
Щелакова В.А.ТСХА.
Экономическая эффективность переработки молока на Рыльском
сыродельном заводе
Рукопись деп. 1989.11.15. -с. 339-349
Тр. научной конференции молодых ученых 6-9.06 1989. М, 1989
Рубрики ГРНТИ: 68.39.29.25.13
Пр.рубр.: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА; РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ; СЕБЕСТОИМОСТЬ;
СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА; СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр. 2
Реферат: Экономическая эффективность производства молочной
продукции на Рыльском сыродельном заводе за период с 1982 по
1987 г. значительно возросла. Рост производительности труда за
анализируемый период на 19,8% и снижение затрат на 1 руб.
товарной продукции на 7,2% способствовали увеличению
эффективности переработки 1 т сырья на 10,3%. В 1987 г. прибыль
достигла 956 тыс. руб. против 628 тыс. руб. в 1980 г.
Существенный рост прибыли обеспечил увеличение рентабельности
как по отношению к себестоимости продукции, так и к стоимости
основных производственных фондов. Исследовано влияние на
эффективность производства молочной продукции сезонности
поступления сырья, условий реализации молочной продукции.
Проведен анализ себестоимости и показателей рентабельности
производства различных молочных продуктов