ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

003868 TRN=RU9175478
Каратекенов С.С.Поволжский НИИЖК.
Мясная продуктивность помесей первого поколения
Рукопись деп. 1991.04.10. -с. 94-96
Задачи молодых ученых по научному обеспечению животноводства
и кормопроизводства в Поволжье. (Сб. молодых ученых). Саратов,
1991
Рубрики ГРНТИ: 68.39.31.13.23
Пр.рубр.: ВНУТРИПОРОДНЫЕ ТИПЫ; КУЙБЫШЕВСКАЯ ПОРОДА; МЯСНАЯ
ПРОДУКТИВНОСТЬ; МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА; ОВЦЫ; ТИПЫ
СКРЕЩИВАНИЙ; ЦИГАЙСКАЯ ПОРОДА; ЧИСТОПОРОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
Расширение по тезаурусу:
Реферат: Изучали формирование мясной продуктивности у молодняка
полученного от использования баранов-производителей куйбышевской
породы, приазовского и заволжского (контроль) типов цигайской
породы на матках цигайской породы. Наблюдение проводили с
момента рождения до 8-мес. возраста, с последующим убоем по 5
гол. валушков от каждой группы по методике ВИЖа. Установлено,
что при рождении и в возрасте 4 мес. живая масса молодняка не
имела достоверных различий между группами. И лишь в 7-мес.
возрасте молодняк, полученный от баранов-производителей
приазовского типа цигайской породы, имел достоверное
преимущество над молодняком контрольной группы. Он же обладал
лучшими мясными качествами при убое в 8-мес. возрасте. Сделан
вывод, что из числа подопытных животных, потомки
баранов-производителей приазовского типа в возрасте 7 мес.
превосходили молодняк контрольной группы по живой массе и
скорости роста на 5-6% (Р > 0,95). Данные контрольного убоя
подтвердили преимущество молодняка, полученного от баранов
цигайской породы приазовского типа, в сравнении с молодняком
контрольной группы: по убойному выходу на 1,6%, массе туши на
7,4%, выходу отрубов высших сортов на 3,8%.