ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

003922 TRN=RU9176184
Аборнева О.И.; Терновой А.Т.; Борзых Л.Г.Воронежский
государственный Университет.
Пути совершенствования торговли продовольственными товарами в
Воронежской области
Рукопись деп. 1991.05.06. -Воронеж,1990 -14 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.75.49
Пр.рубр.: МТБ; ПОТРЕБЛЕНИЕ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ТОРГОВЛЯ
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: организация-процесс; структурные сдвиги
Реферат: Удовлетворение возрастающего спроса на
высококачественные продукты питания связано с повышением
эффективности функционирования агропромышленного комплекса и с
дальнейшим развитием торговли продуктами питания. В Воронежской
обл. потребление на душу населения по ряду продуктов превышает
данные потребления по ЦЧЭР и РСФСР, но меньше потребляется яиц,
макаронных и кондитерских изделий, плодоовощных консервов.
Уровень удовлетворения потребностей населения в продуктах
питания во многом зависит от состояния материально-технической
базы торговли, ее технической оснащенности. За годы текущей
пятилетки увеличилась сеть магазинов по продаже излишков
сельхозпродуктов, выросла обеспеченность населения торговой
площадью в сельской местности. Намечаются основные направления
развития торговли в Воронежской обл. Уделяется внимание таким
формам, как использование передвижной торговли, различных форм
подряда, широкому созданию торгово-посреднических кооперативов
по реализации с.-х. продукции, развитию сети складов,
распределительных холодильников, овоще-, картофеле-,
фруктохранилищ и т.д.