База депонированных рукописей
Возврат к списку
004224 TRN=RU9250098
Ковалев И.В.ТСХА.
Некоторые вопросы развития молочного подкомлекса в Алтайском
крае
Рукопись деп. 1991.10.18. -с. 224-233
Тр. научной конференции молодых ученых 4-7 июня 1991 г. М,
1991
Рубрики ГРНТИ: 68.39.29.71
Пр.рубр.: АЛТАЙСКИЙ КРАЙ; МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО; ПРОИЗВОДСТВО
МОЛОКА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр. 1
Реферат: Молочное скотоводство является одной из ведущих
отраслей агропромышленного комплекса страны, в том числе и в
Алтайском крае. Прирост валового объема молока в 1989 г. к
уровню 1981 г. составил в крае 536,9 тыс. т. Фактическое
потребление молочных продуктов составляет от нормы молока - 26%,
сыра - 42%, масла - 84%. Решающая роль в выпуске
высококачественной продукции принадлежит перерабатывающей
промышленности. Рассматриваются вопросы, влияющие на
эффективность функционирования молочных переребатывающих
предприятий (размещение молочных предприятий в соответствии с
зонами производства молока, наличие производственных мощностей и
др.).
Copyright © ЦИиТЭИагропром