ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

004294 TRN=RU9250207
Моргунов В.И.; Алтухов Н.М.; Моргунова В.И.Всесоюзный НИВИПФиТ.
Патоморфология и качество мяса при назначении фуразонала
поросятам
Рукопись деп. 1992.02.11. -Воронеж,1991 -6 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.41.31.29
Пр.рубр.: НИТРОФУРАНОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ; ПАТАНАТОМИЯ; ПОРОСЯТА
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: качество мяса
Реферат: В хроническом опыте изучено влияние фуразонала - нового
антимикробного препарата, относящегося к группе нитрофуранов на
организм 3-4-мес. поросят и на качественные показатели
полученного от них мяса. Использовали морфологические и
биохимические методы, с помощью которых исследовали структурные
и биохимические показатели органов и тканей (в т.ч. мышечной)
подопытных поросят, получавших фуразонал в терапевтических и
трехкратно превышающих их дозах в течение 21 дн. Установлено,
что терапевтические дозы, даже при длительном их применении не
вызывают структурных изменений в органах и тканях поросят.
Качество их мяса по органометрическим и некоторым биохимическим
показателям не отличается от контрольных. Завышенные дозы также
не оказывают отрицательного действия на организм поросят. Лишь у
отдельных животных наблюдалась слабо выраженная гиперемия
слизистой тонкого кишечника и паренхимы почек. Качественные
показатели мяса не изменялись.