ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

005441 TRN=RU96002324
Омаров Д.С.; Гаджиюсупов Г.Д.; Караев Р.С.
Культура пивоваренного ячменя в Дагестане/Дагестанская ГСХА
Рукопись деп. 1996.09.10 N 176 ВС-96. -Махачкала,1996 -12 С.,
Табл. 6
Рубрики ГРНТИ: 68.35.29.45
УДК: 633.162(470.67)
Пр.рубр.: ПИВОВАРЕННЫЕ СОРТА; СОРТА; ЗОНИРОВАНИЕ; АГРОТЕХНИКА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Библиогр.: 16 назв.
Реферат: Определялись возможность выращивания в Дагестане
соответствующего кондициям пивоваренного ячменя, пригодные для
этого зоны, хозяйства и сорта, качество зерна. В 43 хозяйствах
15 районов плоскостных и предгорных зон сделан отбор 112
образцов зерна районированных сортов озимого ячменя (сорта
Виктория, Циклон, Вавилон, Завет-3, Нутанс-2) урожая 1991, 1992,
1993 и 1994 годов, проведен их лабораторный анализ на
соответствие ГОСТ 5060-86. Установлено: 21 образец соответствует
нормам на пивоваренный ячмень 1 класса, 28 - нормам 2 класса, 63
образца являются некондиционными в основном по содержанию сорной
примеси. Пробная партия - 70 тонн зерна ячменя пивоваренного
сорта Виктория, выращенного в Предгорной зоне, использована на
пивоварение. Получены хорошие результаты. Перспективными для
организации выращивания зерна пивоваренного ячменя признано 30
хозяйств плоскостных и предгорных районов. Установлено: в
природно-экономических условиях плоскостных и предгорных зон
Дагестана возможно выращивание соответствующего кондициям зерна
пивоваренного ячменя. Наиболее пригодны для этого из
районированных сортов - Виктория, Циклон, Нутанс-2.