ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

005623 TRN=RU97001321
Рыков В.М.; Максименко Т.Г.
Проблема продовольственной безопасности в Иркутской области/
Иркутская ГСХА
Рукопись деп. 1997.05.30 N 104 ВС-97. -Иркутск, -18 С., Табл. 1
Рубрики ГРНТИ: 06.51.25
УДК: 338.439(571.53)
Пр.рубр.: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОГРАММА; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ;
ЭКОЛОГИЯ; ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: обеспечение
Примеч.: Библиогр.: 8 назв.
Реферат: Целью данной работы является арактеристика уровня
продовольственной безопасности региона на основе анализа
развития АПК Иркутской области. Продовольственная безопасность
территории рассматривается как бесперебойное и достаточное (по
медицинским нормам) снабжение населения, гарантирующее
отсутствие опасности голода или недоедания. В Иркутской области
эти нормативы по основным продуктам питания выполняются только
наполовину, что ведет к необходимости импорта пищевых продуктов.
На уровень социальной и продовольственной угрозы индустриальной
территории оказывает большое влияние экологическая опасность,
которую в Иркутской области следует считать превышающей
пороговые значения. В настоящее время продовольственная
обеспеченность продуктами питания в целом по области
удовлетворительна. Однако, необходимость выработки на уровне
области основных направлений по преобразованиям в системе
продовольственной безопасности остается одним из главных
направлений проведения региональных научных исследований.