ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

005817 TRN=RU98001937
Гатаулина Е.А.
Оценка продовольственной ситуации Японии/МСХА
Рукопись деп. 1998.11.12 N 103 ВС-98. -М., -9с., Табл. 2
Рубрики ГРНТИ: 68.01.75
УДК: 338.439.(520)
Пр.рубр.: ЯПОНИЯ
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: продовольственные ресурсы
Примеч.: Библиогр. : 13 назв.
Реферат: В статье рассмотрена современная продовольственная
ситуация Японии на основе данных зарубежных источников.
Продовольственная проблема не стоит остро в совремнной Японии:
прирост населения низкий, а к 2020 г. население начнет
уменьшаться; достигнут достотачно высокий уровень калорийности
суточного рациона, примерно сбалансированному по белкам
животного и растительного происхождения и жирам; обеспечивается
почти полностью внутренняя потребность в рисе, яйцах. Значителен
процент самообеспечения овощами, клубнеплодами, растительными
маслами. Однако велика доля импорта рыбы и морепродуктов, мяса,
зерновых (кроме риса), фруктов, т.е. основных продуктов питания
японцев. Хотя экономика Японии позволяет этой стране
импортировать продовольствие и оказывать помощь другим странам,
однако, принимая во внимание старение населения Японии и отток
работников из сферы с/х поизводства, необходимо искать пути
повышения эффективности собственного с/х производства, а для
достижения продовольственной безопасности желательно увеличить
производство мяса и мясопродуктов, зерновых, фруктов.