ЦИиТЭИагропром. База депонированных рукописей

006008 TRN=RU99035274
Зименко А.В.
Продуктивность вешенки обыкновенной при плантационном методе
возделывания в зависимости от диаметра отрезков древесины тополя
/МСХА
Рукопись деп. 1999.10.21 N 116/35 ВС-99. -М., -6 с., Табл.5
Рубрики ГРНТИ: 68.35.51.61
УДК: 635.8
Пр.рубр.: ВЕШЕНКА; УРОЖАЙНОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: культивирование
Реферат: Представлены результаты трехлетнего плодоношения
вешенки на отрезках тополя от 15 до 30 см. Установлено, что
третий год плодоношения для отрезков диаметром 15 и 20 см.
является малозначительным и рекомендуется сократить
продолжительность культивационного цикла при таких диаметрах
древесины до двух лет. Изучен видовой состав грибов-засорителей,
выявлены сроки плодоношения вешенки. Исследована повреждаемость
плодовых тел вредителями, она нарастала от первого года
плодоношения (0,1-0,6% грибов по массе, в зависимости от
варианта опыта) к третьему (7,8-14,2%). Не отмечено вирусного
поражения вешенки. В сухом веществе плодовых тел первого года
плодоношения преобладают общие углеводы (71,1-71,4%), затем -
азотистые вещества (18,5-18,6%), зола и липиды. С увеличением
диаметра возрастает урожайность вешенки на отрезок древесины, но
наибольшая относительная суммарная продуктивность 13,1% от массы
древесины при трехлетнем культивировании получена при диаметре
20 см.