ЦИиТЭИагропром. База ДОРов

000032 TRN=RU10027701
Сектор анализа и обобщения информационных материалов по
технологическим проблемам АПК.
Ситуация в молочной промышленности Китая. -М., 2 с.
Номер справки: № 10 (9005)
Дата подготовки справки: 7 апреля 2010 г.
Рубрики ГРНТИ: 65.63.01
Пр.рубр.: КИТАЙ; МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; МОЛОКО; КАЧЕСТВО
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИиТЭИ АПКБибл.: 3 назв.
Реферат: В 2008 г. в молочных продуктах, производимых в Китае,
был обнаруженннн химикат меламин. Предполагается, что меламин
добавлялся в молоко из-за его свойства создавать видимость
высокого содержания белка при его анализе. Несколько детей
умерли, а более 300 тыс. - заболели. Виновник - компания
"Sanlu". Кроме того, меламин был также обнаружен в продукции
компаний "China Mengniu" и "Yili Group". В мире началась
настоящая паника - продукт продавался на всех азиатских рынках.
Ряд стран (Япония, Тайвань, Малайзия, Индонезия, Сингапур и др.)
ввели запрет на поставку молочных продуктов из КНР, а в ЕС
запретили реализацию любой продукции, при производстве которой
могло быть использовано китайское молоко. Некоторое количество
отравленных меламином молочных продуктов было обнаружено и в
нескольких регионах России. Последствия скандала с меламином
вывразились в значительном снижении цен на молоко и общем
уменьшении его потребления. Многие фермеры в КНР, занятые в
молочном производстве, разорились или сменили вид деятельности.
До скандала с меламином "Sanlu", основанная в 1956 г., в течение
15 лет занимала ведущие позиции в секторе производства сухого
молока при рыночной доле свыше 18% и к 2007 г. сети ее продаж
покрывали всю страну. После скандала предприятие "Sanlu" было
ликвидировано. Большую часть заводов в марте 2009 г. приобрела
компания "Beijing Sanyuan Foods", ставшая одним из крукпнейших
производителей молочных продуктов в Китае. Как только стало
известно, что молоко этой компании не содержит меламина, спрос
на ее продукцию стремительно возрос. За одну ночь спрос в 8 раз
превысил производственные мощности фирмы. Биржевой курс акций
компании за шесть дней вырос на 64,4% в противовес его резкому
падению у конкурентов. Теперь эта компания пользуется
национальной славой. Такие крупные продуценты молока как "China
Mengniu Dairy" и "Yili Group" понесли большие убытки. Компания
"COFCO", занимающаяся оптовой торговлей продуктами питания, и
акционерное общество "Hopu Investment Management" в июле 2009 г.
объявили о своем намерении выкупить у "Mengniu" долю в 20%,
которая оценивается приблизительно в 780 млн дол. Это является
крупнейшим капиталовложением в молочную промышленность Китая за
последнее время. От скандала с меламином получили выгоду не
только местные молочные компании, он дал возможность и
иностранным компаниям реализовать свои преимущества. Ученые
предсказывают, что китайской молочной промышленности потребуется
2-3 года для восстановления после скандала с меламином.
Некоторым компаниям для подъема предстоит борьба за
восстановление доверия потребителей. После скандала в Китае
вступил в силу новый законн о безопасности продуктов питания
"Food Safety Law", который унифицировал различные стандарты
организаций, занимающихся обеспечением качества.