ЦИиТЭИагропром. База ДОРов

000110 TRN=RU13015798
Сектор анализа и обобщения информационных материалов по
экономике АПК ЦИ и ТЭИ АПК ВНИИЭСХ.
Мировое производство рыбы и окружающая среда. -М., 2 с.
Номер справки: № 19 (9099)
Дата подготовки справки: 16 сентября 2013 г.
Рубрики ГРНТИ: 68.39.47.71; 68.39.47.69
Пр.рубр.: РЫБА; ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА; РЫБОВОДСТВО; АКВАКУЛЬТУРА;
РЫБОЛОВСТВО
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИ и ТЭИ АПК ВНИИЭСХБибл.: 1 назв.
Реферат: Общее мировое производство рыбы, в том числе дикой рыбы
и аквакультуры, достигло в 2011 г. рекордного уровня - 154 млн
т. По сравнению с 2010 г. вылов дикой рыбы увеличился на 2%, а
производство аквакультуры - на 6,2%. В 2011 г. в пищу было
употреблено 130,8 млн т рыбы, остальные 23,2 млн т были
использованы в непродовольственных целях (производство рыбной
муки, рыбьего жира, фармацевтических препаратов и др.). За
последние 5 лет мировое потребление рыбы увеличилось на 14,4%.
Потребление рыбы, выращенной в аквакультуре, с 1970 г.
увеличилось в 10 раз, ежегодный прирост потребления в среднем
составлял 6,6%. Сектор производства рыбы является источником
дохода и средств к существованию для миллионов людей во всем
мире. По данным ФАО, на каждого занятого непосредственно в
рыбной отрасли приходится от 3 до 4 дополнительных рабочих мест
в смежных отраслях, таких как переработка рыбы, маркетинг,
обслуживание оборудования и др. В среднем, каждый человек,
работающий в рыбной отрасли, несет финансовую ответственность за
трех иждивенцев. В общем, рабочие места в первичном и вторичном
секторах рыбного производства обеспечивают средства к
существованию от 660 до 820 млн человек - 10-12% населения
планеты. Для поддержания мирового уровня потребления рыбы к 2020
г. будет необходимо производить в аквакультуре дополнительно 23
млн т рыбы, для чего необходимо обеспечить рост производства
кормов. Постоянный рост производства рыбы за счет рыболовства и
аквакултуры создает много проблем для окружающей среды.