ЦИиТЭИагропром. База статей из журналов

004530 TRN=RU1001541X Шифр хранения: П-29
Воротников И.Л.; Петров К.А.; Кононыхин В.В.
Ресурсосберегающее развитие перерабатывающих отраслей АПК. -
с. 21-23:Табл. 3
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
, 2010; N 10 ISSN: 0235-2494
Рубрики ГРНТИ: 65.01.75
УДК: 338.45:664
Пр.рубр.: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК; РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ
ТЕХНОЛОГИИ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИЭСХ Библ.: 3 назв.
Реферат: В статье представлены основные направления развития
перерабатывающих отраслей АПК с точки зрения оптимизации
ресурсопотребления. Рассматривается передовой опыт внедрения
ресурсосберегающих проектов на перерабатывающих предприятиях.
Поднимаются актуальные вопросы обеспечения качества и
конкурентоспособности аграрной продукции при реализации
ресурсосберегающих проектов. Представлены прикладные модели
ресурсосбережения в мясо- и молокоперерабатывающей, а также в
хлебопекарной промышленности.