ЦИиТЭИагропром. База статей из журналов

005518 TRN=RU1102076X Шифр хранения: П-29
Серегин С.Н.; Колончин К.В.
Создание современной системы хранения сельскохозяйственного
сырья и продовольствия в решении задачи продовольственной
безопасности России. -С. 5-8:Табл. 3
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
, 2011; № 10 ISSN: 0235-2494
Рубрики ГРНТИ: 68.01.90; 68.75.02
УДК: 338.436.32:631.24
Пр.рубр.: СЫРЬЕ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ХРАНЕНИЕ; ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Место хранения ВНИИЭСХ
Реферат: В России остро стоит проблема сохранности
произведенного сельхозсырья. В статье рассмотрены различные
аспекты этой проблемы. Представлены пути улучшения технологий
хранения сельхозпродукции и продовольствия.