001072 TRN=RU99013289
Маркова Н.С.Сектор интеграции животноводства.
Анализ научных достижений в разработке новых технологий и
оборудования в сыроделии. -М., 20 с.
Номер справки: 270(92)
Дата подготовки справки: 1992.22.09
Рубрики ГРНТИ: 65.63.39
Пр.рубр.: СЫРОДЕЛИЕ; ЗАВОДЫ; РОБОТИЗАЦИЯ; МОЛОКО; ФИЛЬТРАЦИЯ;
БИОТЕХНОЛОГИЯ; СЫВОРОТКА МОЛОКА; СУШКА;
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ; УПАКОВКА; ХРАНЕНИЕ; США; ЗАПАДНАЯ
ЕВРОПА
Расширение по тезаурусу:
Место хранения ВНИИТЭИагропром