002701 TRN=RU99029746
Наумова Г.А.; Гришина Т.М.Отдел плодоовощеводства.
Использование в пищевой промушленности новых низкокалорийных
заменителей сахара. -М., 6 с.
Номер справки: 538(88)
Дата подготовки справки: 1988.2.12
Рубрики ГРНТИ: 65.37.37
Пр.рубр.: САХАР; ЗАМЕНИТЕЛИ; СИРОПЫ; КАЛОРИЙНОСТЬ; ПРОИЗВОДСТВО
; СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ; НАПИТКИ; ХЛЕБ; КОНСЕРВЫ;
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; США; ФРГ; ЯПОНИЯ; ФРАНЦИЯ
Расширение по тезаурусу:
Место хранения ВНИИТЭИагропром