003645 TRN=RU00008168
Терентьева А.С.Отдел животноводства и ветеринарии.
Качество мяса свиней, связанное со стрессочувствительностью,
и меры по его улучшению. -М., 14 стр.
Номер справки: 229(86)
Дата подготовки справки: 1986.20.06.
Рубрики ГРНТИ: 68.39.35.71.17
Пр.рубр.: МЯСНЫЕ СВИНЬИ; СВИНОКОМПЛЕКСЫ; СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ;
ГАЛОТАНОВАЯ ПРОБА; США; ФРГ; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; ДАНИЯ;
БОЛГАРИЯ; СССР
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: качество мяса
Место хранения ВНИИТЭИагропром