005518 TRN=RU02004216
Козлова Л.В.Отдел технологических проблем АПК.
Производство напитков - перспективное направление
использования молочной сыворотки. -М., 19 с.
Номер справки: 6(02)
Дата подготовки справки: 2002.2002
Рубрики ГРНТИ: 65.63.91
Пр.рубр.: СЫВОРОТКА МОЛОКА; ПЕРЕРАБОТКА; НАПИТКИ
Расширение по тезаурусу:
Место хранения ВНИИТЭИагропром