005688 TRN=RU04018109
Козлова Л.В.
Новые технологические разработки в сыроделии России - фактор
повышения экономической эффективности производства. -M., 26 с.
Номер справки: 2(04)
Дата подготовки справки: 2004.2004
Рубрики ГРНТИ: 65.63.39
Пр.рубр.: СЫРОДЕЛИЕ; ТЕХНОЛОГИИ; СЫЧУЖНЫЕ СЫРЫ; КОНТРОЛЬ
КАЧЕСТВА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИиТЭИагропромБибл.: 25 назв.