База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU94074921
Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Предварительное охлаждение плодов
Термины тезауруса: ОХЛАЖДЕНИЕ; ХРАНЕНИЕ; ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ [ПРОДОВОЛЬСТВИЕ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ]
Рубрики: 68.35.53.71
Разработчики:
115598 г. Москва-Загорье, ВСТИСП, т. 329-51-66
Источники:
Рекомендации по длительному хранению плодов. М., "Колос", 1983,
с. 20
Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: 84-153
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром