ЦИиТЭИагропром. База информационно-консультационной службы (ИКС)

База информационно-консультационной службы (ИКС)

Идентификатор: RU94081065
Авторы: Баранович Б.М.
Заглавие: Эффективный способ стерилизации молока
Ключевые слова: обработка молока
Термины тезауруса: МОЛОКО [ВИДЫ МОЛОКА]; ИОНИЗИРУЮЩЕЕ
ИЗЛУЧЕНИЕ; ЭФФЕКТИВНОСТЬ; СТЕРИЛИЗАЦИЯ; СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ
ГИГИЕНА; МУТАГЕНЫ [МУТАГЕННЫЕ ФАКТОРЫ]; ФИЗИЧЕСКИЕ
МУТАГЕНЫ
Рубрики: 68.39.29.71.13
Разработчики:
Белорусский институт механизации сельского хозяйства. 220608 г.
Минск, Ленинский просеект, 99, тел. 64-47-71
Источники:
Каптур З.Ф., Черненко И.В. Пастеризация и стерилизация молока в
потоке // Механизация и электрификация сельского хозяйства:
Межведомственный тематический сборник. Минск. Ураджай. 1988. Вып. 31.
С. 50-54
Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: 88-20724

Текст рекомендации