База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU95077339
Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Напиток из столовой свеклы
Термины тезауруса: НАПИТКИ; ПЕРЕРАБОТКА; СВЕКЛА СТОЛОВАЯ
ОВОЩИ; ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
[ПРОДОВОЛЬСТВИЕ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ]; С-Х КУЛЬТУРЫ; СВЕКЛА
Рубрики: 68.35.51.45.71
Разработчики:
Республика Украина, г. Киев, Институт микробиологии и вирусологии
им. Д.К. Заболотного. АН Украины
Источники:
Пищевая промышленность (Москва. 1993. No 7. С. 13-14)
Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: П 3007
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром