ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000175 TRN=RU04001001
Кравцов С.А.
Снижение заболеваемости плодов методом их послеуборочной
обработки. -С. 40-47
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1993 г.; N.2
(Земледелие. Растениеводство. Кормопроизводство. Плодоовощное
хозяйство. Защита растений)
Рубрики ГРНТИ: 68.35.53.45.71
Пр.рубр.: ЯБЛОКИ; ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА; СПОСОБЫ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 11 назв.
Реферат: Для сокращения потерь яблок и сохранения их качества
целесообразно внедрить в производство следующие технологические
приемы послеуборочной обработки плодов: нанесение на плоды
защитных покрытий с пониженной газо- и влагопроницаемостью,
обработка растворами фунгицидов и антисептиков, разрешенных к
применению в России (фундазол, топсин-М) в концентрации
0,01-0,03%. Перспективными способами являются: послеуборочная
обработка холодной проточной водой, горячей (54 град. С) водой в
течение 30 с, ультрафиолетовыми лучами в течение 30 с,
карбонатом натрия или калия, хлорамином, гидроксидом кальция,
натрия или калия в сочетании с холодом или газовой средой;
обработка плодов глицедолом и применение других приемлемых для
конкретной зоны или условий способов в сочетании с холодом и
газовой средой.