ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000211 TRN=RU04003039
Суханова Р.С.
Современный технический уровень пищевых и перерабатывающих
отраслей АПК. -с. 58-72
Агропромышленное производство: Опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1999 г.; N. 1
(Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства
)
Рубрики ГРНТИ: 68.01.88; 65.13.13
Пр.рубр.: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК;
ПЛОДООВОЩНОЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК; КОНДИТЕРСКАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; МЯСНОЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК; МАСЛОЖИРОВАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; МТБ;
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ; НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ; СПАД
ПРОИЗВОДСТВА; ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 11 назв.
Реферат: Современное состояние технической базы в отраслях
пищевой и перерабатывающей промышленности характеризуется
большим износом имеющегося оборудования. Для стабилизации
производства продуктов питания и дальнейшего развития отраслей
пищевой и перерабатывающей промышленности, повышения ее
технологического и технического уровня необходимо: обновление
материально-технической базы отраслей на основе научной системы
технологий и машин; снижение энергоемкости производства;
повышение уровня использования высоких технологий (на сегодня
удельный вес высокотехнологичных видов продукции, выпускаемых в
России, составляет менее 1%, в то время как, по критериям ООН,
уровнь 10-15% уже является критическим).