ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000311 TRN=RU04004515
Беленчук В.И.
Рациональные способы производства и использования различных
кормов, получаемых при механическом обезвоживании зеленых
растений. -с. 27-33
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1991 г.; N.3
(Животноводство. Ветеринария. Кормление сельскохозяйственных
животных)
Рубрики ГРНТИ: 68.39.15.41.21
Пр.рубр.: КРС; СВИНЬИ; С-Х ПТИЦА; РАЦИОНЫ; ЗЕЛЕНАЯ МАССА; ЖОМ;
СОК РАСТЕНИЙ; ПРОТЕИНОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ КОНЦЕНТРАТ;
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ; СССР
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 14 назв.
Реферат: В последнее время в СССР и за рубежом в целях
производства разных протеиновых кормов определенное внимание
уделяют механическому обезвоживанию зеленой массы, в первую
очередь из бобовых трав. Интерес представляет применяемый в
Латвии способ получения жидких протеиновых кормов путем
анаэробной ферментации зеленого сока, позволяющий исключать его
тепловую обработку и сушку получаемого коагулята белка.
Установлена возможность замены ферментированным соком до 30%
обрата в рационах телят и поросят. Перспективен опыт хозяйств
Белгородской области, где в колхозных цехах применяют
оригинальное оборудование, позволяющее получать белковый
коагулят без нагревания и центрифугирования сока за счет
использования консерванта КНМК. В связи с исключением
энергоемких операций по выделению белка себестоимость 1 т
производимого здесь ПЗК в 2,5-2,8 раза ниже, чем при
промышленном производстве.