ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000378 TRN=RU0400678X
Фомичева М.М.
Кооперативные формы организации в производстве и переработке
мяса в Швеции. -с. 30-38:
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1990 г.; N. 4
(Экономика. Организация. Управление.)
Рубрики ГРНТИ: 68.39.71.17; 68.39.01.75
Пр.рубр.: ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА; КООПЕРАТИВЫ; ПРОИЗВОДСТВО МЯСА;
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ; МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ; СБЫТ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 9 назв.
Реферат: Швеция располагает высокоразвитым мясным подкомплексом,
который полностью удовлетворяет потребности страны практически
во всех видах мясных продуктов. Значительные количества их
поставляются на экспорт. Успехи Швеции в производстве мяса
связаны с его высоким технологическим уровнем и наличием мощной
собственной кормовой базы, а также с высокой степенью
совершенства его организационных форм и экономических отношений
между ними. Определяющую роль в производстве и переработке мяса
в Швеции играет кооперативный сектор. Для обеспечения рыночных
взаимосвязей между отдельными фермерскими хозяйствами в разных
районах страны сформировались общества местных производителей.
Так возник Национальный союз сельскохозяйственных
производителей, напоминающий по своей структуре профсоюз и
обеспечивающий защиту интересов сельхозпроизводителей по
отнощению к другим группам населения. Важнейшие функции по
обслуживанию производителей мяса в швеции принадлежат Союзу
снабженческо-сбытовых объединений, являющемуся одним из самых
крупных национальных кооперативных объединений. Союз снабжает
фермеров машинами, удобрениями, химикатами топливом и т.д.
Благодаря действию "кооперативного капитализма" (по шведской
терминологии) в сельском хозяйстве Швеции фермеры получают свыше
50% потребительской цены за свою продукцию, в то время как в
США, где в сфере сбыта и переработки сельскохозяйственной
продукции преобладают крупные монополии, доля фермеров не
превышает 35%.