ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000387 TRN=RU04006879
Медведева Н.А.
Управление и контроль качества свежей плодоовощной продукции
в зарубежных странах . -с. 43-51:Таб. 1
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1990 г.; N. 5
(Экономика. Организация. Управление)
Рубрики ГРНТИ: 68.35.71
Пр.рубр.: ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ; КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА; ОЦЕНКА
КАЧЕСТВА; ЦЕНЫ; СТРАНЫ ЕС; США
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 13 назв.
Реферат: Регулирование качества продукции в зарубежных странах
осушествляется при помощи стандартов, в которых показатели
качества имеют дробную классификацию, что позволяет значительно
дифференцировать цены. Большое значение за рубежом придают
контролю за соблюдением стандартов. Контроль осуществляют
специальные государственные, полугосударственные и частные
организации на всех этапах движения товара. За несоблюдение
режимов хранения, транспортировки, реализации продукции либо
налагаются штрафы, либо продукцию не допускают к реализации.
Всемерное развитие получает стимулирование качества продукции
при помощи доплат или скидок с закупочных цен. Из наиболее
важных организационных мер можно выделить систему контрактов,
контроль за процессом возделывания плодоовощной продукции и
поставками.