ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000611 TRN=RU04017676
Суханова Р.С.
Механизированная технология подготовки картофеля и овощей к
хранению (зарубежный опыт). -с. 53-62
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1988; N 1
(Земледелие. Растениеводство. Защита растений)
Рубрики ГРНТИ: 68.85.35.25.39; 68.85.35.25.41
Пр.рубр.: КАРТОФЕЛЬ; ОВОЩИ; ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА; ХРАНЕНИЕ;
БОРЬБА С ПОТЕРЯМИ; РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОЦЕССЫ; МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ; СИСТЕМА МАШИН;
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ; ХОЛОДИЛЬНИКИ; ФИРМЫ; КАПСТРАНЫ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 13 назв.
Реферат: Сохранность картофеля и овощей, закладываемых на
длительное хранение, во многом зависит от качества проведения
работ по подготовке их к хранению. Использование современных
средств (почвоотделители, сушилки, сортировальные машины,
устройства для обработки продукции веществами, повышающими их
сохранность, охлаждающие установки и др.) позволяет закладывать
на хранение здоровую, без примесей и механических повреждений
продукцию, способствует лучшей ее сохранности. Дальнейшие
перспективы в развитии технических средств для подготовки
картофеля и овощей к хранению связаны с повышением уровня
автоматизации как отдельных технологических процессов, так и
всего комплекса работ по доработке продукции и закладке ее на
хранение.