ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000612 TRN=RU04017684
Кравцов С.А.
Факторы, влияющие на качество яблок и их лежкость. -с. 62-70:
Табл. 1
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. -М., 1988; N 1
(Земледелие. Растениеводство. Защита растений)
Рубрики ГРНТИ: 68.35.53.71
Пр.рубр.: ЯБЛОКИ; АГРОТЕХНИКА; СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ;
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА; ЛЕЖКОСТЬ; ЛЕЖКИЕ СОРТА;
ХРАНЕНИЕ; РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ; ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ; РГС;
СТРАНЫ МИРА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИИТЭИ АПК Библ.: 15 назв.
Реферат: Качество плодов и их лежкоспособность в значительной
степени зависит от сорта, условий выращивания, степени зрелости
(сроков съема), способов послеуборочной и товарной обработки.
Успешное хранение плодов можно обеспечить лишь при правильном
выборе и поддержании строго определенных факторов хранения
(температура, относительная влажность, состав атмосферы,
циркуляция воздуха) для плодов каждого сорта. Особое внимание
заслуживает внедрение нового прогрессивного метода хранения в
условиях модифицированной (применение пленок, покрытий плодов) и
регулируемой газовой среды. Умелое сочетание этих способов
хранения позволит успешно решить задачу снабжения населения
свежими яблоками круглый год.