ЦИиТЭИагропром. База микрообзоров

000980 TRN=RU06023231
Щербакова Г.П.
Резервы производства высококачественной свинины в России. -с.
12-24:Табл. 7
Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции
развития. N 3 (Экономика. Организация. Управление АПК). -М.,
2006
Рубрики ГРНТИ: 68.39.35
Пр.рубр.: СВИНОВОДСТВО; РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ; ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА;
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ; КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ; ПОРОДЫ
СВИНЕЙ; ГИБРИДЫ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИиТЭИ АПК Библ.: 13 назв.
Реферат: Некоторые проблемы при производстве конкурентоспособной
свинины, реализация которой приносит прибыль и стимулирует рост
производства, можно решить путем использования разработок
отечественных специалистов: применение в промышленном
свиноводстве новых генотипов свиней с улучшенными показателями
роста и мясной продуктивности; контроля мяса от некастрированных
хрячков на наличие андростенона, а также дополнительных
требований и критериев оценки качества свиней и свинины,
включенных в проект стандарта "Свиньи для убоя. Мясо-свинина в
тушах и полутушах". Своевременность этих разработок полностью
отвечает требованиям, сформулированным в "Концепции развития
животноводства России до 2010 г.", согласно которой необходимо
увеличить производство высококачественной свинины.