ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000022 TRN=RU02000024
Денисова Р.Р.; Елизаров В.П.ВНИИТЭИагропром.
Способы обработки кормового зерна. -М., 70 с.
Дата подготовки обзора: 1980
Рубрики ГРНТИ: 68.39.15.41.17; 68.39.15.41.13
Рубрики КСК: микронизация; поджаривание; плющение
Пр.рубр.: ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ; КОРМОВОЕ ЗЕРНО; СУШКА ЗЕРНА;
СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ; КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КОРМА; ПОДГОТОВКА
КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 89 назв.
Реферат: В обзоре рассмотрены требования к качеству кормового
зерна, приведены примеры технологического решения для его
обработки в хозяйствах и определена задача разработки
специфических технологий на основе новых технологических приемов
- режимов и оборудования по отношению к различным видам и
возрастным группам животных. Предложена классификация способов
обработки кормового зерна, в которой предусматривается
обеспечение сохранности влажного зерна и повышение его кормовых
достоинств. Рассмотрены технические средства и режимы обработки
конвективной сушкой. Особое внимание обращено на использование
высоких температур теплоносителя.Рассказано о возможности
повышения кормовой ценности зерна путем поджаривания и обработки
инфракрасным излучением, называемым за рубежом микронизацией.
Отмеченно, что при последнем получено резкое повышение
усвояемости кормового зерна кукурузы, сои, ячменя. Рассмотрена
эффективность обеспечения сохранности влажного кормового зерна с
помощью химического консервирования органическими кислотами,
охлаждением и созданием герметических условий. Показаны области
применения отдельных методов консервирования. Оценена
эффективность приема повышения усвояемости кормового зерна путем
превращения его в хлопья (плющением). Приведены
технико-экономические показатели описанных способов обработки
кормового зерна. Установлена целесообразность совмещения двух
процессов при разработке новых технологий кормового зерна -
послеуборочной обработки и подготовки к скармливанию