ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000279 TRN=RU02008793
Зелятров А.В.
Основные пути повышения продуктивности бройлеров. -М., 62 с.
Дата подготовки обзора: 1982
Рубрики ГРНТИ: 68.39.37.01.05
Пр.рубр.: ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ; КРОСС ЛИНИЙ; ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ;
ЗАТРАТЫ КОРМА; СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПРОГРАММЫ; СИСТЕМЫ
СОДЕРЖАНИЯ; МИКРОКЛИМАТ; МЯСО ПТИЦЫ; КАЧЕСТВО; ОБЪЕМ
ПРОИЗВОДСТВА; ЗАТРАТЫ ТРУДА; ПРОГНОЗИРОВАНИЕ; США;
ЯПОНИЯ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 169 назв.
Реферат: Производство бройлеров является ведущей отраслью
мясного производства: на его долю приходится 61-88% производства
мяса птицы. В силу своей высокой эффективности бройлерное
птицеводство стало определять уровень развития мясного
птицеводства в целом. Само же современное промышленное
производство бройлеров отличается высоким уровнем
внутриотраслевого труда, концентрацией управления, высоким
уровнем механизации производственных процессов, а также
интенсивным использованием птицы. Последнее стало возможным
только благодаря получению высокопродуктивных кросов бройлеров,
пригодных для промышленного ведения отрасли, развитию технологии
содержания птицы. Все большее значение в условиях развитого
птицеводства начинает приобретать качество продукции. В обзоре
дан анализ современного состояния бройлерного птицеводства,
обобщены материалы по селекции, совершенствованию технологии
содержания бройлеров, улучшению качества продукции, приведены
прогнозы развития производства бройлеров к 2000 году.