ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000528 TRN=RU02001632
Хвощева Б.Г.; Суханова Р.С.
Потери при уборке и хранении сахарной свеклы и пути их
сокращения. -М., 56 с.
Дата подготовки обзора: 1987
Рубрики ГРНТИ: 68.35.33.71; 68.85.35.23.45
Пр.рубр.: СВЕКЛА САХАРНАЯ; УБОРКА УРОЖАЯ; ТЕХНОЛОГИИ; ПОТЕРИ
УРОЖАЯ; СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ; ГУСТОТА СТОЯНИЯ;
СВЕКЛОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ; СВЕКЛОУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ;
ХРАНЕНИЕ; КАГАТЫ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 111 назв.
Реферат: В аналитическом обзоре рассмотрены вопросы снижения
потерь сахарной свеклы при уборке и хранении. Приведены уровни
потерь в различных свеклосеющих странах, показаны основные
причины недобора урожая. Определены пути сокращения этих потерь
при уборке (оптимальные сроки уборки культуры, удаление головок
с наименьшими потерями сахароносной массы и без остатков
черешков, тщательная очистка корнеплодов от примесей,
совершенствование и отлаживание уборочной техники, четкая
организация всего уборочного процесса, своевременный вывоз
выкопанной свеклы с поля) и хранении (закладывание в кагаты
корнеплодов с нормальным тургором тканей, без сильных
механических повреждений, с минимальными примесями; организация
защиты кагатов от сильного промораживания, колебаний температуры
и влажности, широкое использование химических консервантов,
тормозящих дыхание и прорастание корней, а также развитие
патогенов, вызывающих кагатные гнили).