000699 TRN=RU02010437
Терентьева А.С.; Маркова Н.С.
Основные тенденции в переработке мяса и молока в странах ЕЭС
и США. -М., 68 с.
Дата подготовки обзора: 1991
Рубрики ГРНТИ: 68.39.71.13; 68.39.71.17; 68.39.01.75
Пр.рубр.: МЯСО; МОЛОКО; МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПОТРЕБЛЕНИЕ; КАЧЕСТВО; МАРКЕТИНГ; БОЙНИ;
МЯСОКОМБИНАТЫ; РАЗМЕЩЕНИЕ; СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ;
КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ;
УПАКОВКА
Расширение по тезаурусу:
Место хранения ВНИИТЭИагропром