ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000764 TRN=RU0200402X
Фицев А.И.
Повышение качества и эффективности использования зерна
бобовых в рационах сельскохозяйственных животных. -М., 49 с.
Дата подготовки обзора: 1992
Рубрики ГРНТИ: 68.39.15.41.29
Пр.рубр.: КРС; СВИНЬИ; С-Х ПТИЦА; РАЦИОНЫ; ЗЕРНОБОБОВЫЕ
КУЛЬТУРЫ; ЗЕРНО; АНТИФИДАНТЫ; ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ;
ТЕПЛООБРАБОТКА; ЭКСТРУЗИЯ; АВТОКЛАВИРОВАНИЕ;
ГРАНУЛИРОВАНИЕ; ОБЛУЧЕНИЕ; ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА;
ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ; США; АВСТРАЛИЯ; НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ;
ЕВРОПА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 115 назв.
Реферат: Одним из путей решения дефицита протеина в кормовом
балансе является увеличение производства в стране зерновых
культур - гороха, люпина, кормовых бобов, вики. Указанными
культурами можно успешно заменять в рационах
сельскохозяйственных животных корма животного происхождения и
импортируемую сою. Рациональное использование зерна бобовых
основывается на теоретических достижениях в области протеинового
питания сельскохозяйственных животных и новых технологиях,
снижающих уровень антипитательных факторов в зерне бобовых
культур. В аналитическом обзоре приведены характеристика
основных антипитательных факторов зернобобовых культур, способы
их обеззараживания, а также рассмотрено использование зерна
бобовых в рационах сельскохозяйственных животных.