ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000809 TRN=RU0201453X
Ганелин А.М.
Пищевая промышленность Финляндии. -М., 32 с.
Дата подготовки обзора: 1993
Рубрики ГРНТИ: 65.01.05
Пр.рубр.: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ; КОНТРОЛЬ
КАЧЕСТВА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 8 назв.
Реферат: В аналитическом обзоре дана краткая характеристика
пищевой промышленности Финляндии как составной части
продовольственного комплекса страны. Приведены данные о
специфике финских продуктов питания, организации производства
молока и молочнокислых продуктов, мяса и мясных изделий,
замороженных и переработанных овощей и картофеля, детского
питания и так называемых "специальных" продуктов. Впервые
освещен опыт организации контроля качества продукции и ее
кодировки. Обзорная информация подготовлена по материалам,
собранным во время командировок в Финляндию, аналитическим
справкам, составленным сотрудниками НИИТЭИагропрома, проспектам
фирм, представленных на организованных В/О "Экспоцентр"
международных выставках.