ЦИиТЭИагропром. База обзоров

000985 TRN=RU03000427
Дельмхорст П. и др.МС АГРОИНФОРМ, Берлин.
Кондиционирование микроклимата в комплексах по хранению,
послеуборочной и предреализационной обработке картофеля и овощей
. -М., 71 с.
Дата подготовки обзора: 1984
Рубрики ГРНТИ: 68.35.49.71; 68.35.51.71
Пр.рубр.: КАРТОФЕЛЬ; ОВОЩИ; ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА; ХРАНЕНИЕ;
КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩА; ОВОЩЕХРАНИЛИЩА; МИКРОКЛИМАТ;
ВЕНТИЛЯЦИЯ; АВТОМАТИЗАЦИЯ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 222 назв.
Реферат: В настоящем обзоре представлены требования,
предъявляемые к климату хранилищ при хранении картофеля и
овощей, а также строительно-физические условия выполнения
внешних ограждений хранилищ и крупных буртов, и изложены
проблемы подвода воздуха в штабель. В настоящее время основными
способами хранения, применяемыми в охлаждаемых хранилищах, а
также при долгосрочном хранении, являются: хранение продукции
навалом в складских помещениях, хранение продукции в складских
помещениях с использованием ящиков, а также хранение продукции
навалом в крупных буртах; решение по применению той или иной
технологии принимается исходя из технологических или
экономических аспектов. Складские здания и крупные бурты
оборудованы различными системами вентиляции. Приведены
преимущества и недостатки различных систем и показаны наиболее
благоприятные решения для условий ГДР. Большое место отводится
вопросам конструктивного выполнения вентиляционной техники,
служащей для подвода воздуха и кондиционирования микроклимата;
рассматриваются вопросы оборудования и средств для охлаждения,
увлажнения и подогревания хранимой продукции. Приведены
преимущества автоматизированных вентиляционных систем, связанные
с экономией затрат и труда. Можно предполагать, что возрастающее
значение в будущем приобретут микроминиатюризированные
вычислительные комплексы с их объемистыми
информационно-обрабатывающими системами.