ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001113 TRN=RU03004678
Лурье В.М.; Анискин В.И.; Сыроватка В.И.; Ромалийский В.С.
Консервация и подготовка к скармливанию влажного кормового
зерна. -М., 60 с.
Дата подготовки обзора: 1979
Рубрики ГРНТИ: 68.39.15.41.29; 68.39.15.41.17
Пр.рубр.: С-Х ЖИВОТНЫЕ; РАЦИОНЫ; ЗЕРНО; ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА;
КОНСЕРВИРОВАНИЕ; КОНСЕРВАНТЫ; ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА;
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ; ТРАНСПОРТИРОВКА; ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ;
КОРМОСМЕСИ; ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ; ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ
; ОПЛАТА КОРМА; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ; США;
КАНАДА; ШВЕЦИЯ; ФРГ; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; СССР
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 125 назв.
Реферат: В обзоре рассмотрены биологические, технологические и
технико-экономические основы применения методов консервирования
влажного кормового зерна органическими кислотами и в
герметических условиях. Качество консервированного влажного
зерна не уступает качеству высушенного. Такое зерно хорошо
поедается и усваивается животными всех видов. Особенно
эффективно скармливание консервированного зерна крупному
рогатому скоту: привесы и оплата корма увеличиваются в среднем
на 5%. Хранение влажного зерна в герметических емкостях
осуществляется при содержании в межзерновом пространстве до 1%
кислорода. Зерно хорошо сохраняется при полной герметизации
емкостей, защите их стен от коррозии, обеспечении комплексной
механизации загрузки и выгрузки зерна. Расход кислот при
консервировании для средних условий составляет 5-25 л/т и
зависит от влажности и срока хранения, температуры и
засоренности зерна. Для обработки влажного зерна кислотой
используют специальные установки, содержащие дозатор консерванта
и смеситель. Важными условиями сохранения качества влажного
зерна являются разномерность его обработки и предохранение от
атмосферных осадков и конденсационной влаги при хранении.
Хранение в герметических емкостях и технология консервирования
зерна органическими кислотами в определенных условиях
экономичнее традиционного метода высушивания зерна. Важные
преимущества приемов - простота и возможность быстрого внедрения
в практику в годы с неблагоприятными погодными условиями, когда
пропускная способность зерносушилок не позволяет своевременно
обработать все поступающее с поля влажное зерно. Обзор
предназначен для специалистов сельского хозяйства, занимающихся
вопросами консервирования влажного зерна.