ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001187 TRN=RU03003418
Касумов С.Н.
Биологическое значение селена для жвачных животных. -М., 50
с.
Дата подготовки обзора: 1979
Рубрики ГРНТИ: 68.03.05.29
Пр.рубр.: С-Х ЖИВОТНЫЕ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ; СЕЛЕН; СТИМУЛЯТОРЫ
ПРОДУКТИВНОСТИ; КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 136 назв.
Реферат: Биологическая роль селена и его значение для организма
животных огромны. Он активно участвует во многих биохимических
процессах, протекающих в организме. Основная биохимическая
функция селена ввиду его малого содержания в организме, видимо,
каталитическая. У всех видов животных выявлено высокое
содержание селена в почках, по-видимому, он играет здесь
исключительно важную роль. Установлено определенное
взаимодействие между уровнем серы, селена и витамина Е в рационе
жвачных и их влияние на физиологическое состояние организма
животных. Несмотря на некоторые важные различия в обмене серы и
селена (сера подвергается окислительным путям обмена, а селен -
восстановительным), предполагают, что один элемент может
заменять другой или, во всяком случае, снижать потребность в
нем. Для нормального обмена веществ рацион животных должен
содержать необходимое количество серы, селена и витамина Е.
Комплексное применение препаратов селена, особенно селенита
натрия, витамина Е и серусодержащих солей наиболее эффективно в
профилактике и лечении болезней селеновой недостаточности.
Механизм этих сложных взаимоотношений пока остается неясным.
Важная биологическая роль селена в организме животных доказана,
необходимость присутствия его в кормах рациона бесспорна. Однако
пока неизвестно, каков оптимальный уровень содержания селена в
разных органах и тканях животных, не установлены нормы
потребности в нем для разных половозрастных групп, не выяснено
влияние разного уровня селена на здоровье и продуктивность
животных. Так как диапазон между биологической и токсической
дозами селена очень узок, а применяемые соединения химически
весьма активны, то повсеместные обязательные добавки селена к
комбикормам или премиксам пока преждевременны. Вводить препараты
селена в корма или делать инъекции животным следует только в
случаях явного недостатка этого ультрамикроэлемента.